2. Говяжья тушенка была изобретена во Франции в XXI веке.
3. Более диетическим считается мясо коровы, которые питались травой, а не зерном.
4. Мраморная говядина из японских коров Вагиу является самой дорогой в мире: цена за 200-грамм бифштекс в зависимости от нежности мяса может подниматься до 1000$.
5. Говядина очень питательная – 250гр могут заменить 1 литр молока.
6. Говядина способствует нормализации кислотности в желудке и кишечнике.
7. Японские исследователи доказали, что если есть мясо хотя бы 2-3 раза в неделю, то ясность ума и двигательная активность сохраняется до старости.
8. Говядина содержит витамин A, C, B6, B12, B1, B2, PP, а так же натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь и цинк.
9. Белок, содержащийся в мясе, легко усваивается организмом и служит ценным строительным материалом для тканей.
10. В Индии корову издревле считали священным животным, защищая её и уважая её покой.